Технология изготовления швейных изделий по индивидуальным заказам стр.166

10.3. ПОРЯДОК ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ОДЕЖДЫ

Оценку выполняют в соответствии с Инструкцией о порядке проведения приемочного контроля и оценки уровня качества изделий, изготовленных и отремонтированных по индивидуальным заказам. Качество готовой одежды оценивают в баллах один — два раза в полугодие по выборке, охватывающей 2— б % месячного выпуска изделий, изготовленных каждой бригадой ателье. При оценке уровня качества отремонтированных изделий выборка должна охватывать весь объем однодневного выпуска бригады, но не менее пяти—десяти отремонтированных изделий.

Наиболее сложной является оценка изделий по эстетическим й конструктивно-эргономическим показателям. Оценивают (ор-ганолептически) готовое изделие в процессе примерки его на фигуре при сдаче заказчику. Поскольку органолептическая оценка базируется на субъективных суждениях, для повышения степени объективности оценку проводят в ателье методом коллективных экспертных оценок, т. е. с участием трех—семи экспертов. Экспертами являются члены общефабричной комиссии по качеству — художники-модельеры, конструкторы, технологи, закройщики других ателье и т. п. Качество готовых изделий-по технологическим показателям оценивают с помощью инструментов (линейкн, сантиметровой ленты) расчетным способом. Оценка может быть дана одним экспертом или контролером.

При контроле н оценке следят за соответствием свойств данных изделий приведенным в подразделе 10.2 характеристикам эстетических, конструктивно-эргономических и технологических свойств. При выявлении в изделии недопустимого отклонения качество изделия оценивают в 0 баллов. К недопустимым отклонениям относят обужение, укорочение изделия, резко выраженные заломы на полочках, спинке и других участках, заметно выраженные текстильные дефекты, нарушение требований, регламентированных республиканскими стандартами и т. п.

Каждое допустимое отклонение оценивают в баллах в соответствии с перечнями, приведенными в Инструкции (примеры даны с учетом намеченных изменений к Инструкции).

Фактические значения эстетических, конструктивно-эргономических и технологических показателей качества определяют при оценке изделия как разность между базовыми значениями каждой группы показателей и суммой величин снижения за отклонения. Например, при наличии в изделии незначительного наклонного залома на полочке в области пройм, снижение за которой составляет 2 балла, конструктивно-эргономические показатели изделия оценивают в 8 баллов (10—2).

Каждйй член комиссии записывает оценку изделий в расчетную карту. Величину эстетического и конструктивно-эргономического показателей качества изделия (в баллах) определяют как среднеарифметическую с учетом оценок всех членов комиссии. Обобщенный показатель качества определяют, суммируя комплексные показатели. Допустимые снижения базовых показателей качества по разрядам ателье приведены в табл. 10.2. Если фактические величины снижения выше указанных в таблице, качество изделия не соответствует нормативному уровню. Такое изделие подлежит переделке. Если же дефекты неустранимы, заказчику выплачивают компенсацию.

10.2. Допустимые снижения базовых показателей качества по разрядам ателье, баллы

Кроме производственной оценки в баллах каждому заказчику предоставляется возможность зафиксировать в документе строгой отчетности (квитанции) показатели субъективной удовлетворенности качеством полученной услуги и обслуживания с точки зрения потребителя.

Зафиксированные в документах результаты оценки изготовленных изделий используют при решении таких задач управления качеством, как выявление и устранение узких мест в производстве, планирование качества, моральное и материальное стимулирование рабочих и др.

Оценка уровня качества моделей одежды, изготовляемых экспериментальными цехами и Домами моделей и предназначенных для дальнейшего внедрения в ателье, производится в соответствии с НТД «Методические указания. Оценка уровня качества моделей одежды» (М., ЦБНТИ, 1988) в баллах. В отличие от изделий, изготовляемых по индивидуальным заказам, при оценке качества моделей большее внимание уделяется их эстетическому уровню и меньшее степени прогрессивности применяемой технологии. Поэтому эстетические свойства моделей одежды оцениваются в 23 балла (вместо 20 для одежды, изготовляемой по индивидуальным заказам), а технологические свойства — в 7 баллов (вместо 10).

При разработке методики оценки моделей одежды в баллах с учетом установок органов Госстандарта ужесточены требования к качеству моделей, к снижению размеров и числа допустимых дефектов; ужесточение намечается и при оценке изделий, изготовляемых по индивидуальным заказам населения.